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3種食物是“膽固醇刺客”,一定要少吃,別讓血管被堵住

稿件來源:養(yǎng)生中國 發(fā)布時間:2024-05-07

人體的正常運轉少不了膽固醇,但如果膽固醇水平過高,則會在血管內發(fā)生沉積,成為動脈粥樣斑塊的“原料”。

 

想要避免血管堵塞,我們就要學會有選擇地適量攝入膽固醇。

 

對于一些膽固醇含量較高的食物,要認識并且有意識地少吃一些。

 

3種食物膽固醇含量超高!

動物腦

 

豬腦、牛腦、羊腦等動物腦類食物是名副其實的“膽固醇之王”,對比其他食物簡直是“碾壓”般的存在。

 

其中,豬腦的膽固醇含量約為2571毫克/100克,牛腦為2447毫克/100克,羊腦為2004毫克/100克。

動物肝臟

 

動物內臟的膽固醇含量也很高,平均每100克內臟就有約200毫克~400毫克的膽固醇,豬肝甚至達到了1017毫克/100克。

 

因此,動物內臟建議盡量少吃,有高脂血癥、冠心病、腦卒中病史的朋友最好不吃。

蛋黃

 

蛋黃中也含有大量的膽固醇,曾一度被大家忌憚。

 

但與動物腦不同,雞蛋中含有豐富的卵磷脂,這是一種能阻止膽固醇和脂肪在血管壁上的沉積的物質,同時還有減少人體對膽固醇的吸收。

 

因此,蛋黃并非不能吃,而是要控量。

 

健康人群建議每天吃1個雞蛋,患高膽固醇血癥、冠心病、腦血管疾病的朋友,可以每兩天吃1個雞蛋。

 

偶爾吃多了怎么辦?

 

揉揉天樞穴!

 

天樞穴位于人體腹部,橫平臍中,前正中線旁開2寸。

 

用雙手拇指或者中指按壓同側天樞穴半分鐘,然后順時針揉按2分鐘,以局部感覺到酸脹并向整個腹部放散為好。

 

天樞穴還是腹部要穴,能夠疏調腸腑、理氣行滯、消食。長期堅持按摩天樞穴,也可以有效降低血脂。

 

已經(jīng)出現(xiàn)血脂升高怎么辦?

北京大學深圳醫(yī)院心內科主任醫(yī)師吳淳建議大家做到這10點,輕度的血脂升高基本都能緩解——

 

01戒煙、避免二手煙

完全戒煙和有效避免吸入二手煙,有利于預防動脈粥樣硬化性心血管疾病,并升高“好膽固醇”的水平。

 

02每周至少3次運動

每周進行150分鐘以上的中等強度運動,比如慢跑、健走、騎自行車等,每次最好可以持續(xù)30分鐘。

 

但患有動脈粥樣硬化性心血管疾病的人群應遵醫(yī)囑進行運動。

 

03限制飽和脂肪酸及反式脂肪的攝入

合理膳食對血脂影響較大。要注意限制飽和脂肪酸及反式脂肪的攝入。

 

● 油脂攝入總量每人每日在20克~25克。

● 用植物油這類不飽和脂肪酸代替動物油、棕櫚油等飽和脂肪酸。

● 避免反式脂肪的攝入,如代可可脂巧克力、各種非天然奶油的蛋糕、反復油炸過的食物等。

 

04食物膽固醇攝入控制在每日300毫克內

對于血脂高危人群和高膽固醇血癥患者,應特別強調減少膳食膽固醇的攝入,爭取把每日膳食膽固醇的攝入量控制在300毫克以內。

 

05多吃果蔬和全谷物

增加水果、蔬菜、全谷物、薯類、膳食纖維及魚類的攝入,對血脂的控制更有幫助。

 

06減少飲酒、戒酒

長期過度飲酒會對脂肪的代謝產(chǎn)生影響,更容易發(fā)展為脂肪肝,導致肝臟對脂肪的代謝能力下降,也容易使血脂增高,大家最好不喝酒。

 

07保持良好的睡眠

睡眠對保持血脂健康非常重要,長期熬夜會導致睡眠不足、內分泌異常,甚至誘發(fā)脂代謝紊亂等一系列問題,建議每天固定在23點前入睡。

 

08學會給自己減壓

壓力大時更容易出現(xiàn)“壞膽固醇”升高、“好膽固醇”降低的情況。

 

09控制好體重

維持健康體重有利于血脂控制,建議腰圍控制在男性<85厘米、女性<80厘米。

 

10遵醫(yī)囑用藥

如果通過改變生活方式無法改善血脂時,可以到醫(yī)院尋求醫(yī)生的幫助。

來源:養(yǎng)生中國

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