據農業農村部監測，截至7月4日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為每公斤25.74元。
據搜豬網數據，7月4日瘦肉型豬出欄價格全國均價已經達到每公斤21.69元，與去年同期的每公斤14.7元相比，漲幅47.55%。
談到近幾日豬價的表現，中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥認為“有些異常”。
面對快速上漲的豬價，一些網友表示擔憂：“又快吃不起豬肉了？”
豬肉價格這是怎么了？
來源：農業農村部網站
來源：搜豬網數據
據國家發展改革委微信公眾號7月4日消息，針對近期生豬價格出現過快上漲的情況，國家發展改革委價格司組織行業協會、部分養殖企業及屠宰企業召開會議，深入分析生豬市場供需和價格形勢，研判后期價格走勢，研究做好生豬市場保供穩價工作。有關方面分析認為，近期國內生豬價格過快上漲，重要原因是市場存在非理性的壓欄惜售和二次育肥等現象，部分媒體特別是自媒體捏造散布漲價信息、渲染漲價氛圍，短期內加劇了市場惜售情緒；目前生豬產能總體合理充裕，加之消費不旺，生豬價格不具備持續大幅上漲的基礎；盲目壓欄和二次育肥可能導致后期集中出欄、價格再次快速下跌，從而造成市場價格大起大落，反而不利于企業正常生產經營和行業長期健康發展。
參會代表一致表示，將加強行業自律，帶頭做好生豬市場保供穩價工作，保持正常出欄節奏、不壓欄囤貨；同時建議國家采取積極措施引導市場理性交易，適時投放豬肉儲備給市場“降溫”，并加強市場監管，特別是嚴厲打擊故意渲染漲價氛圍、制造恐慌情緒的行為。
會上，國家發展改革委價格司表示，國家一直高度關注生豬豬肉市場價格變化，努力防范價格大幅波動，維護市場平穩運行；要求大型養殖企業帶頭保持正常出欄節奏、順勢出欄適重育肥生豬，不盲目壓欄，提醒企業不得囤積居奇、哄抬價格，不得串通漲價；明確表示將適時采取儲備調節、供需調節等有效措施，防范生豬價格過快上漲，并會同有關部門加強市場監管，嚴厲懲處捏造散布漲價信息、哄抬價格等違法違規行為，維護正常市場秩序，促進行業長期健康發展。
據國家發展改革委微信公眾號7月5日最新消息，針對近期生豬市場出現盲目壓欄惜售等非理性行為，國家發改委價格司正研究啟動投放中央豬肉儲備，并指導地方適時聯動投放儲備，形成調控合力，防范生豬價格過快上漲。
來源：綜合國家發展改革委微信公眾號、中國新聞網微信公眾號、中國三農發布視頻號