中消協(xié)表示，消費(fèi)者應(yīng)選擇信譽(yù)較好的平臺(tái)和供餐商家，盡量從食品安全量化分級(jí)評(píng)定等級(jí)較高的食品經(jīng)營(yíng)單位訂購。消費(fèi)者收到外賣后，首先要檢查餐食包裝是否完好、清潔，是否與訂購餐品一致；還要當(dāng)面查驗(yàn)，一旦發(fā)現(xiàn)餐食變質(zhì)或受到污染，應(yīng)當(dāng)拒收；要及時(shí)就餐，避免長(zhǎng)時(shí)間存放。

中消協(xié)有關(guān)負(fù)責(zé)人特別提示，消費(fèi)者對(duì)于訂餐平臺(tái)“好評(píng)返現(xiàn)”“超低折扣”等促銷行為要保持平常心，不要落入低價(jià)低質(zhì)陷阱。同時(shí)，網(wǎng)上訂餐務(wù)必索取消費(fèi)票據(jù)，留存交易憑證，養(yǎng)成良好的消費(fèi)習(xí)慣。如發(fā)現(xiàn)餐飲安全衛(wèi)生問題，要做好證據(jù)留存，依法主動(dòng)維權(quán)，并及時(shí)向有關(guān)部門投訴舉報(bào)。

中消協(xié)同時(shí)呼吁廣大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)要時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，加強(qiáng)對(duì)平臺(tái)信息的核查和更新，確保消費(fèi)者獲得的信息及時(shí)可靠。要建立平臺(tái)餐飲企業(yè)“黑名單”制度，妥善處理消費(fèi)者批評(píng)建議。

這位負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)應(yīng)當(dāng)誠信依法經(jīng)營(yíng)，強(qiáng)化線上、線下渠道管理，提升服務(wù)品質(zhì)和效率。要強(qiáng)化品質(zhì)管理，提升餐食信息的透明性，提倡標(biāo)注餐食原材料和能量值，做到食材來源放心可追溯、餐廳信息值得信賴可查詢、送餐服務(wù)實(shí)時(shí)可追蹤、后勤服務(wù)安心有保障。