一是選擇合法正規的供餐單位訂餐。消費者在訂餐前要認真查看網絡交易第三方平臺上的入網餐飲服務單位是否有營業執照、食品經營許可證(或餐飲服務許可證),同時查看其證照的相關信息,如經營范圍、經營地址及聯系電話等。應選擇證照齊全、信譽好的入網餐飲服務單位訂餐,切勿向無證無照、證照信息不全或證照信息與實際經營范圍、經營地址不符等非法供餐者訂餐。
二是選擇距離較近并可短時送達的供餐單位訂餐。消費者應選擇食品加工完成后2小時安全時限內能夠送達并食用的入網餐飲服務單位訂餐。收到訂餐食品后,應先查驗其包裝及容器是否清潔、完好,配送的食品是否變質或受到污染等。
三是避免訂購高風險食品。消費者應避免選擇冷菜、生食、冷加工糕點、預拌色拉、四季豆等高風險食品及法律法規禁止經營的食品。
四是保留相關消費憑證,發現問題及時舉報。網絡訂餐時要注意留存好消費小票、發票等相關憑證。如發生消費糾紛,可以撥打消費者保護維權熱線12315;如發現網絡交易第三方平臺提供者或入網餐飲服務單位有違法違規經營行為或存在食品安全隱患,可撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話12331。